أولئك الذين زاروا سنغافورة سيجدون أن الكثير من الناس في سنغافورة لا يأكلون في المنزل، لماذا؟ في سنغافورة، يعتبر المطبخ مفروشًا، نظرًا لأن العديد من المنازل في سنغافورة لا تحتوي على أنابيب دخان، وحتى الفيلات، فإن المظهر الفاخر ليس بالضرورة أن يكون به مداخن. لا يوجد مداخن، مما يعني أن عمل شفاط المطبخ في سنغافورة يتم تداوله داخليًا، إذا كان نوعًا تقليديًا عاديًا من الشفاط، فيمكنه فقط تصفية الدخان في الزيت، يمكنك أن تتخيل السنغافوريين في الطبخ، مليئين بنكهة الدخان للمشهد.
لماذا لم يتم تصميم المنازل في سنغافورة بمداخن الدخان؟ ويرتبط هذا بشرط "سنغافورة خالية من التدخين" الذي قدمته الحكومة السنغافورية. في سنغافورة، يقتصر التقدم بطلب للحصول على ترخيص للسماح بانبعاث الأبخرة، ويمكن التقدم بطلب للحصول على أبخرة تجارية بشكل عام. لذلك، حتى لو قمت بشراء فيلا بقيمة عشرة ملايين دولار سنغافوري، في المنزل لا يمكن طهي سوى القليل، إذا كنت ترغب في تناول الطعام المقلي، يرجى القيادة بالخارج.
حتى أن بعض الأشخاص يعترفون بأن الغرامة يريدون أيضًا تركيب شفاط، لكن قواعد سنغافورة لا تسمح لك بدفع غرامة في هذا الشأن، طالما أنك استنفدت الدخان من قبل الجيران الذين اشتكوا، فستتمكن الشرطة من الذهاب إلى منزلك المنزل ليطرق الباب والغرامة. نفذت سنغافورة نظام عمل 5.5 أيام في الأسبوع، فنحن نعمل بجد طوال اليوم، والذين لا يزال لديهم قلب مع الأبخرة التي تستهلك الطاقة، لذا فهم خارج أكشاك الكافتيريا لتناول الطعام. أمام القانون، الجميع متساوون، لذلك غالبًا ما يأكل زعيم سنغافورة لي هسين لونج في أكشاك الطعام، وأصبح لقاء العشاء مع لي هسين لونج أيضًا الحياة اليومية للسنغافوريين.
ثم إن الحل العاجل للأبخرة هو أكثر المشاكل العملية والشخصية التي يواجهها السنغافوريون. يختار العديد من مشغلي الأغذية والمشروبات، بما في ذلك العائلات والأفراد، بشكل متزايد المنتجات ذات ميزات تنقية السخام الخاصة بهم، مثلمصابيح تنقية السخام بالأشعة فوق البنفسجيةتحتوي على أوزون 185 نانومتر، وهو خيار جيد جدًا. يتم استخدام الأوزون لتحليل السخام المتولد أثناء القلي ضوئيًا، وتفكيك السخام إلى ماء وثاني أكسيد الكربون، وذلك لتلبية متطلبات لوائح وكالة البيئة السنغافورية (EAS) التي يمكن تفريغها. حاليا سوق سنغافورة هو أكثر شعبية 70W، 72W، 95W، 110W، 120W، هذه القوة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الجهد الكهربي في سنغافورة هو 220 فولت ~ 230 فولت، ولكن قابس سلك الطاقة هو المعيار البريطاني، وهذه التفاصيل، تهدف إلى تطوير سوق سنغافورة لرجال الأعمال في مجال الأجهزة الكهربائية، ويجب عليهم الانتباه إلى هذه الأمور.
وقت النشر: 18 أكتوبر 2023